Urologové radí, jak se vyvarovat zánětu močových cest

Močové infekce provázejí člověka v průběhu celého života. Jde o druhé nejčastější infekční onemocnění, s nímž se lze setkat. Pozor by si na ně měly dát především ženy, neboť jsou významně náchylnější skupinou. S uroinfekcemi se alespoň jednou za život setká více než polovina dívek a žen, často jde o opakované potíže. Základem, jak se nepříjemným zánětům vyvarovat, je prevence. Přinášíme proto ve spolupráci s Českou urologickou společností osmero užitečných rad.

1. Dodržujte pitný režim

Obecně spočívá prevence v dostatečném pitném režimu tak, aby člověk vymočil 2 litry moče za 24 hod. “Koncentrovaná moč dráždí močové cesty, má obvykle kyselé pH, a je tak dobrým médiem pro rozvoj bakteriální infekce,” říká as. MUDr. Michaela Matoušková z pražského Urocentra a dále dodává, “v pitném režimu je základem voda, slabé čaje a minerálky. Sladké limonády jsou jednak kaloricky zatěžující a často s obsahem nevhodných chemických stabilizátorů a barviv.”

2. Nepředržujte močový měchýř

Vyprazdňování močového měchýře by mělo být pravidelné. Když musíte na toaletu, jděte. Častým močením napomáháte vyplavovat bakterie a omezovat šanci na jejich množení.

3. Vybírejte vhodné spodní prádlo

Prádlo přicházející do těsného kontaktu s intimními partiemi by mělo být z přírodních, prodyšných materiálů. Nejvhodnější je pro tyto účely bavlna. Ženy by měly rovněž myslet na výběr konkrétního typu spodního prádla. Kalhotky typu tanga nejsou pro delší nošení vhodné, neboť fungují jako navlhčený knot a usnadňují vycestování bakterií z oblasti konečníku k močové trubici.

4. Správně pečujte o intimní partie

Hygiena je základ, nesmí se to s ní ale příliš přehánět. Ženy by se měly vyvarovat nadbytečné hygieně, která vede k chemickému a mechanickému dráždění kůže a sliznice genitálu, což je následně činí méně odolnými. “Zapomínat by se nemělo ani na střídání menstruačních či inkontinenčních pomůcek a správné otírání konečníku, by mělo vždy probíhat směrem ven (nikoliv přes pochvu). Z toaletních papírů volte raději neparfémovaný, stejně jako u lubrikačních gelů” doplňuje MUDr. Matoušková.

5. Dodržujte pravidla při pohlavním styku

Na osobní hygienu genitálu svého i partnera bychom neměli zapomínat ani před a po pohlavním styku, během něj totiž dochází velmi snadno k přenosu mnoha různých typů bakterií. Vhodné je se po sexu nejen osprchovat, ale také vyprázdnit. Místo pesaru pak raději volte kondom.

6. Držte ledviny a nohy v teple

Nepříjemné zdravotní problémy se mohou projevit i bez bakteriální nákazy. Typickým příkladem je prochladnutí ledvin. Je proto vhodné vyvarovat se expozici chladu a nepodceňovat výběr vhodného oblečení ani v létě, kdy jsou nahá záda často vystavena větším nástrahám než jindy. Své v tom často hraje také kombinace dlouhého pobytu v mokrých plavkách, které vytváří ideální prostředí pro rozvoj infekce.

7. Zpestřete si jídelníček

Doplňkovou prevencí může být také správný jídelníček, užívání laktobacilů a probiotik. Vhod přijdou také brusinky, které zabraňují přilnutí bakterií na stěny močových cest. Avšak účinek probiotik i brusinek se dostaví až při dostatečném množství účinných látek. Z močopudných potravin je osvědčená petržel, ve velkém množství však může působit dráždivě. Doporučit lze také léčivé čaje se zklidňujícím protizánětlivým efektem – ať již jde o heřmánek, řepík lékařský, hluchavku, zlatobýl či ostropestřec.

8. Reagujte na příznaky

U zánětů močových cest je nezbytné zahájit včas odpovídající léčbu, neboť její zanedbávání může vyústit v řadu závažnějších problémů – kromě úporně se opakujících obtíží až v poškození ledvin či potíže s otěhotněním. Pokud urologické problémy během dvou dnů nepoleví, mělo by být samozřejmostí vyhledat lékaře. Riziková je skupina seniorů a diabetiků, především pak těhotných žen. První kontakt by měl směřovat k vašemu praktickému lékaři. Při opakovaných zánětech je již vhodnější odborná pomoc urologa. Více informací naleznete také na: www.cus.cz/pro-pacienty.

O ČUS

Česká urologická společnost je specializovaná společnost, která je zapojena do vývoje oboru urologie. Její členové se podílí na prevenci, diagnostice, léčbě nebo výzkumu nemocí v této oblasti.

www.cus.cz

Kontakt pro média

Communication Lab

Michaela Studená

michaela@commlab.cz

608 307 205 

Správná strava může zlepšit sportovní výkon až o 30 %

Každý by měl ve svém stravovacím režimu dodržovat určitá pravidla zdravého stravování. Aktivně žijící jedinci a sportovci pak dvojnásob. Zdravá výživa a sport patří bezpochyby k sobě. Sportovní výsledky jsou závislé nejen na intenzitě tréninku, ale také na zdravém jídelníčku, který tělu poskytne vyvážený poměr všech potřebných živin. 

Jíst 5krát denně co tři hodiny

Nejenom zdravá strava, ale i správné stravovací návyky prokazatelně pomáhají při jakémkoliv sportovním výkonu. „Mezi správné stravovací návyky patří jíst pravidelně 5krát denně přibližně co tři hodiny,“ vysvětluje Mgr. Kateřina Šimková, nutriční specialistka a odborná garantka společnosti Zdravé stravování. S tím může pomoci krabičkové stravování, které funguje na přípravě a dovozu pěti jídel (snídaně, přesnídávka, oběd, svačina, večeře) klientovi každý den. Jednotlivá jídla jsou nutričně vyvážená. 

Sportovci ale vědí, že je rozdíl mezi stravou pro silové sporty a pro atlety. V každém z případů tělo potřebuje jiné množství a složení stravy. Společnost Zdravé stravování, která se zabývá krabičkovým stravováním, má připravené dva programy pro sportovce, které tyto rozdíly zohledňují. Dále nabízí i programy zaměřené na zdraví, na maminky a taky třeba pro vegetariány. 

„Každému je jasné, že spořádat před sportovním výkonem, a nejen před ním, knedlo-vepřo-zelo nebo svíčkovou s deseti knedlíky není dobrá volba. Pokud místo těchto jídel sní sportovec zdravé jídlo, pak jeho sportovní výkon bude podstatně větší. Jeho tělo totiž uspoří spoustu energie, kterou by jinak spotřebovalo natrávením tučných nezdravých jídel a tuto ušetřenou energii pak vynaloží právě na zvýšení sportovního výkonu,“ objasňuje Mgr. Kateřina Šimková, nutriční specialistka a odborná garantka společnosti Zdravé stravování. 

8 nejčastějších chyb sportovců:

• Vynechávají snídaně

• Odbývají jídlo před výkonem

• Po zátěži jedí pozdě a špatně

• Kvalitní jídlo nahrazují nekvalitními tyčinkami a koktejly

• Jedí příliš mnoho proteinů a nedostatečně sacharidů

• Slepě důvěřují reklamě

• Myslí si, že při své zátěži mohou jíst cokoliv

• Mají špatný pitný režim

Nadějná sportovkyně Kateřina Hálová

Kateřina Hálová je členkou Zlínského atletického družstva. Jejími disciplínami je běh na 800 m a 400 m překážek a také 4 x 400 m štafety. Má za sebou velice úspěšnou sezónu. V letošním roce startovala na několika atletických soutěžích, například na Zlaté tretře v Ostravě, kde běžela v závodě na 3 000 m jako vodič. Jejím úkolem bylo odběhnout 1 000 m v tempu potřebném ke splnění rekordu mítinku a to se také podařilo. Dále startovala na Mistroství ČR, kde se v disciplíně 400 m překážek umístila na druhém místě. Sportovní výkony Kateřiny Hálové se neustále zlepšují a letošní sezonu pokořila několik vlastních osobních rekordů ve všech svých disciplínách. K tomu jí napomáhá trénink a také správná životospráva, do které patří i jídlo. „Díky společnosti Zdravé stravování mi odpadla starost o přípravu jídla, ale to nejdůležitější je, že nemusím vymýšlet, co mám jíst. Pokrmy v krabičkách jsou navíc vyvážené a nemusím se bát o kvalitu obsažených surovin,“ říká Kateřina Hálová, běžkyně a reprezentantka Zlínského atletického družstva, která přisuzuje část úspěchu právě vhodné volbě stravy. Kateřina má kromě vyčerpávajících tréninků navíc zaměstnání a vychovává čtyřletého syna, proto oceňuje, že v oblasti stravování nalezla kvalitního partnera, na kterého se může spolehnout. Dodává také: „Jsem moc ráda, že jsem našla nový pohled na stravování. Pokud nechci tahat zbytečná kila navíc, nemůžu jídlo zanedbávat.“ 

O Zdravém stravování

Společnost Zdravé stravování se orientuje na přípravu krabičkové stravy, zaměřuje se na její čerstvost a vyváženost. Jídelníčky na každý den sestavuje a na jejich přípravu dohlíží nutriční specialistka. Díky rozmanitosti pokrmů se za rok jídla opakují jen minimálně. Zákazníci se zvláštními požadavky, ať již jsou vegetariáni nebo mají alergii na některé suroviny, si mohou nechat jídelníček upravit na míru. Zákazník si navíc si může vybrat z řady programů, například právě program pro sportovce či kojící maminky. Společnost Zdravé stravování nabízí Krabičkovou stravu s rozvozem po většině České republiky. Více o krabičkové stravě naleznete na webových stránkách: www.zdravestravovani.cz

Pro další informace: 

Lenka Dudková, AMI Communications, e-mail: lenka.dudkova@amic.cz, tel.: 724 012 626

Lázně Luhačovice pokračují v modernizaci energetiky

Lázně Luhačovice, a. s., budou ve 2. pololetí pokračovat v zásadní modernizaci energetického hospodářství. V rámci modernizace nahradí centrální rozvod páry horkou vodou. Zahájení projektu bude v průběhu srpna a s ukončením se podle plánu počítá v březnu 2017. Informoval o tom Ing. Jiří Dědek, MBA, výkonný ředitel Lázní Luhačovice, a. s.

„V loňském roce bylo centrální zásobování teplem prostřednictvím páry v hotelech Palace a Morava nahrazeno lokálními plynovými kotelnami. Cílem letošní modernizace je přechod na novou efektivnější technologii a po více než padesáti letech nahrazení již dosluhujícího parovodu. Zásadní změna již byla nevyhnutelná. Výroba tepla bude nejen ekonomicky výhodnější, ale i šetrnější k životnímu prostředí. Náklady na realizaci dosáhnou 65 mil. Kč. V krátkodobém výhledu plánujeme i dostavbu lázeňského penzionu Riviera a rozšíření dětské léčebny Vítkov. A pokud uspějeme s žádostmi o dotační podporu, pak do dvou let předpokládáme zahájení obnovy kolonády a haly Vincentka,“ naznačil plán investic J. Dědek.

Akciová společnost Lázně Luhačovice pokračuje v masivních investicích, které posilují její pozici nejnavštěvovanějších moravských lázních a lázeňské jedničky v Luhačovicích. Lázně letos získaly od Evropského svazu lázní jako vůbec první společnost v České republice prestižní certifikát za vítězství v soutěži ESPA Innovation Awards 2016 za nejlepší evropskou inovaci v oblasti léčebného lázeňství. Stalo se tak na konci května ve francouzských lázních Vichy. Oceněn byl projekt nového balneoprovozu, ve kterém jsou od března 2016 poskytovány uhličité koupele dětským pacientům. Cílem inovace bylo přivedení přírodního léčivého zdroje přímo do objektu dětské léčebny Miramonti a díky změně prostředí zajištění větší účinnosti těchto koupelí. Dalším výsledkem bylo zajištění možnosti pitné kúry minerální vody přímo v areálu dětských léčeben a používání minerální vody pro inhalace bez nutnosti ji přepravovat v nádobách. Náklady na realizaci balneoprovozu dosáhly 15 mil. Kč.

Nový balneoprovoz s uhličitými koupelemi je vrcholem přeměn a modernizace dětských léčeben v Luhačovicích, což odpovídá dlouhodobému záměru zkvalitňovat lázeňskou péči. Po několikaletém úsilí byla hlavní rekonstrukce dětských léčeben dokončena před dvěma lety. Ubytování je v současné době zajišťováno v pokojích odpovídajících kategorii tříhvězdičkového hotelu. Všechny pokoje pro děti od 1,5 roku s doprovody jsou nyní vybaveny moderním příslušenstvím a novým nábytkem. Ve stejném standardu byla provedena i modernizace penzionu Rodina určeného dětem s doprovody. 

V prvním pololetí letošního roku, s nákladem 3,5 mil. Kč, pokračovala i rekonstrukce sociálního zařízení pokojů v penzionu Póla, potom co na začátku roku 2015 byla v penzionu Póla provedena částečná rekonstrukce vnitřních prostor a obměna nábytku. Celkem se jednalo o 21 pokojů. V rámci stavebních úprav byly vyměněny i podlahové krytiny na schodištích a chodbách. V objektu Karlín, který je dlouhodobě využíván pro ubytování zaměstnanců akciové společnosti, se stavební úpravy týkaly především vnitřních částí. Práce zahrnovaly výmalbu, výměnu podlahových krytin, rekonstrukci elektroinstalace, úpravu rozvodů topení a výměnu nábytku. Ukončeny byly v březnu 2016 a vyžádaly si náklady 3 mil. Kč. 

Lázně Luhačovice jsou dlouhodobě nejnavštěvovanějšími moravskými lázněmi. Nacházejí se v lůně krásné přírody a lákají návštěvníky nejen svými léčebnými a wellness pobyty či svými perfektními službami, ale i neopakovatelnou architekturou Dušana Jurkoviče. Lázně poskytují kvalitní komplexní péči o pacienty s onemocněním dýchacích cest, pohybového aparátu, trávicího ústrojí, látkové výměny (cukrovka), oběhového ústrojí a onkologická onemocnění. Luhačovice jsou ideálním místem pro relaxaci, nabízejí wellness víkendy i relaxační pobyty pro všechny věkové kategorie. 

           Další informace jsou na webových stránkách www.LazneLuhacovice.cz, www.HotelAlexandria.cz 

Odborníci varují: Nenechávejte šedý zákal „dozrát“, je to nebezpečný…

Šedý zákal je nejčastější příčinou oslepnutí na světě. Postihne každého druhého člověka ve věku nad 75 let. Jeho operace je dnes naprosto rutinní záležitostí, zákrok trvá pár minut, je zcela bezbolestný a jen v ČR je ročně odoperováno více než 100 tisíc očí. Přesto o této nemoci a o jejím odstranění koluje řada mýtů a polopravd, které mnohdy pacienty vyděsí či od zákroku odradí. Ti pak zcela zbytečně riskují trvalé zrakové komplikace a hlavně sami sebe připravují o plnohodnotný a kvalitní život.

1. omyl: Šedý zákal se musí nechat uzrát, než je možné ho operovat

Snad nejrozšířenějším a zároveň nejnebezpečnějším mýtem o šedém zákalu je ten, že před operací je nutné nechat zákal „uzrát“. Podle odborníků se jedná o naprostý nesmysl, který nemá opodstatnění. "Dříve se šedý zákal operoval až v pokročilé fázi, dnes je to jinak. Operaci doporučujeme hned v okamžiku, kdy šedý zákal začne pacientům zhoršovat vidění. Jednak je zbytečné trápit se se zhoršeným viděním a také platí, že čím je šedý zákal pokročilejší, tím je oční čočka tvrdší a její odstranění je při operaci náročnější," vysvětluje docentka Šárka Skorkovská, primářka brněnské Oční kliniky NeoVize. Ta v rámci prevence nabízí dokonce vyšetření seniorům zdarma. Vhodné načasování operace je nutné konzultovat s lékařem, ten zváží obtíže, zhoršené vidění a veškeré výsledky vyšetření a doporučí to nejlepší řešení. Rozhodně se nevyplatí spoléhat na to, že se onemocnění rozvíjí pomalu a na řešení je dost času – šedý zákal se sice může rozvíjet měsíce i roky, ale rychlost změn bývá individuální. Proto je důležité nepodceňovat preventivní oční prohlídky a ve vyšším věku navštěvovat lékaře jednou za rok.

2. omyl: I po operaci šedého zákalu je nutné nosit brýle

Naopak, operace šedého zákalu je ideální příležitost, jak snížit závislost na brýlích. Umělá nitrooční čočka dokonale nahrazuje dioptrickou sílu původní oční čočky, takže volbou vhodného typu čočky lze odstranit krátkozrakost, dalekozrakost i astigmatismus. Pokud zvolíte implantaci monofokální nitrooční čočky, můžete si vybrat, zda chcete po zákroku odložit brýle do dálky nebo na čtení. Monofokální čočka totiž koriguje vidění na jednu vzdálenost, na druhou vzdálenost budete potřebovat brýle. Kromě monofokální čočky ale můžete zvolit čočku multifokální, trifokální, torickou či asférickou – záleží na vaší dioptrické vadě. Multifokální či trifokální oční čočky vám zlepší vidění na blízko, na střední vzdálenost i do dálky. Torické nitrooční čočky korigují astigmatismus a asférické nitrooční čočky zase zlepšují vidění za šera a zhoršených světelných podmínek (jsou vhodné zejména pro řidiče a mladší pacienty). Takže při správně zvoleném typu nitrooční čočky můžete brýle definitivně odložit a získat ostrý zrak ve všech situacích.

3. omyl: Umělou čočku je nutné za čas vyměnit

To je další častý omyl. Při operaci šedého zákalu je z oka odstraněna zkalená lidská čočka, která je nahrazena čočkou umělou. Umělá nitrooční čočka zůstává v oku natrvalo, v průběhu života ji není třeba vyměňovat. V každém případě je vhodné před operací vždy zjistit, jaké čočky klinika používá. Existuje jich řada druhů a určitě se vyplatí vybrat tu nejvhodnější.

4. omyl: Operace probíhá v celkové anestezii a po operaci je nutná hospitalizace

Ne, celková anestezie se při operaci šedého zákalu používá jen výjimečně. Pro znecitlivění povrchu a vnitřních struktur oka se těsně před operací aplikují oční kapky. Zákrok probíhá ambulantně a trvá přibližně15-20 minut, délka záleží na náročnosti výkonu u konkrétního pacienta. Po zákroku je oko zakryto náplastí, ale bezprostředně po operaci můžete odejít domů. Operace druhého oka se pak provádí obvykle s odstupem 3 až 7 dnů. Více informací k průběhu operace si mohou pacienti přečíst na www.operacesedehozakalu.cz.

5. omyl: Příčinou šedého zákalu je čtení při špatném světle

Ani toto tvrzení neplatí. Pravá příčina nemoci není známa, objevuje se ale v souvislosti se stárnutím – jedná se o přirozený proces stárnutí oka, proto většinou postihuje osoby starší 60 let. Riziko vzniku šedého zákalu mohou ovlivnit vyšší dioptrické vady, cukrovka, záněty oka, dlouhodobé užívání některých léků, kouření a často také těžké úrazy oka. Ke vzniku šedého zákalu přispívá i nadměrné působení infračerveného a ultrafialového záření a některá metabolická a celková onemocnění.

6. omyl: Šedý zákal vyléčí oční kapky

Lidé mají tendenci důvěřovat nejrůznějším preparátům, aby se vyhnuli operaci. Ale šedý zákal nelze léčit léky, očními kapkami ani brýlemi. Jedinou možností léčby je právě operace. Jakmile je oční čočka zakalená, je nutné čočku z oka odstranit a nahradit ji (při krátké ambulantní operaci) čočkou umělou. Zvolit si pacient může i nadstandardní způsob odstranění šedého zákalu, a to pomocí operace femtosekundovým laserem LenSx. Jedná se o nejmodernější metodu, při které laserový přístroj sám provádí část operace. Operace řízená počítači je velmi přesná, je zcela přizpůsobena každému pacientovi na míru a umožní rychlejší hojení.

7. omyl: Po operaci se může čočka znovu zakalit

Další oblíbený mýtus. Ale pravdou je, že umělá čočka zestárnout a tudíž se zakalit nemůže. "Šedý zákal se vrátit nemůže. Co se ale může stát, je zkalení pouzdra původní čočky, do kterého se vkládá nová čočka. Tomu stavu se říká sekundární šedý zákal," vysvětluje prof. MUDr. Pavel Rozsíval z Oční kliniky FN Hradec Králové. Naštěstí i tento problém se dá odstranit rychlým a bezbolestným způsobem.

Zmapovali jsme pacientské organizace v kraji. Nabízejí pomoc pacientům i zdravotníkům

Hradec Králové, 10. 8. 2016

Seznam pětatřiceti pacientských organizací pro nejrůznější druhy lékařských diagnóz včetně kontaktů přinášejí od srpna webové stránky Zdravotnického holdingu Královéhradeckého kraje www.zhkhk.cz. Pacienti, ať už trpí často se vyskytujícím nebo vzácným onemocněním, či jejich rodinní příslušníci tak mají nyní na jednom místě k dispozici aktuální databázi, díky níž se mohou spojit s lidmi řešícími stejnou nebo obdobnou situaci a využít jejich významnou podporu a pomoc. Zmapování pacientských organizací provedl holding v rámci aktualizace a kultivace koncepce zdravotnictví Královéhradeckého kraje na léta 2016-2020, na které spolupracuje s Královéhradeckým krajem.

„Problematika pacientských organizací do koncepce zdravotnictví nepochybně patří,“ říká krajská radní pro zdravotnictví Jana Třešňáková. „Představují obrovskou pomoc v informovanosti pacientů i zdravotníků, v podpoře pacienta i jeho rodiny, pomáhají pacientům vyrovnat se s diagnózou, detailně znají specifické potřeby pacientů a mohou zcela konkrétně pomáhat ostatním. Vědí, na jaké odborníky se obrátit, jaké pomůcky si lze pořídit, zajišťují asistenty, pomáhají s orientací v sociálním systému, často realizují i rehabilitaci pro pacienty. Osobně se domnívám, že je tu prostor ke zvážení začlenění pacientských organizací jako rovnocenného partnera do širokého týmu péče o pacienta,“ dodává radní Třešňáková.

Pacientské organizace jsou schopny poskytovat metodickou pomoc nejen pacientům a jejich rodinám, ale např. i nelékařskému zdravotnickému personálu a v případě vzácných onemocnění mnohdy i lékařům. Významnou úlohu plní i v oblasti destigmatizace daného onemocnění ve společnosti, pomáhají s maximálně možným zapojením pacienta do normálního života. Jednou ze společných silných stránek pacientských organizací, které fungují většinou na spolkové bázi, je osobní přístup – velice často jsou jejich představiteli lidé, kteří sami trpěli či trpí danou nemocí, anebo jí trpí či trpěl jejich blízký, o něhož pečují či pečovali. Mají tak s nemocí tu nejbližší zkušenost a rozhodli se podat pomocnou ruku ostatním podobně postiženým.

„Schůzka se zástupci pacientských organizací byla pro nás cenným zdrojem informací o jejich činnosti. Společně jsme na ní definovali i cíle, které zapracujeme do koncepce. Jedním z nich je právě rozšíření povědomí laické i odborné veřejnosti o existenci pacientských organizací a jejich nabídce,“ doplňuje Miroslav Procházka, předseda představenstva ZH KHK. „Jde o aktivitu zdola, která má stejný cíl, jako práce zdravotníků v našich nemocnicích, tedy pomoci pacientovi. Proto považuji za racionální zpřístupnit informaci o pacientských organizacích právě na našem webu,“ uzavírá Procházka.

O společnosti:

Zdravotnický holding Královéhradeckého kraje je zastřešující mateřská akciová společnost založená Královéhradeckým krajem v roce 2003 za účelem kontroly a vykonávání akcionářských práv v krajských zdravotnických zařízeních. Holding je 100% akcionářem ve všech krajských nemocnicích: Oblastní nemocnice Náchod a.s. (Nemocnice Náchod, Nemocnice Rychnov nad Kněžnou, Nemocnice Jaroměř, Nemocnice Broumov, Nemocnice Nové Město nad Metují, Pracoviště klinické biochemie a diagnostiky Opočno), Oblastní nemocnice Jičín a.s. (Nemocnice Jičín, Nemocnice Nový Bydžov), Oblastní nemocnice Trutnov a.s., Městská nemocnice a.s., Dvůr Králové nad Labem.

Nemocnice ZHKHK mají celkem zhruba 1800 lůžek a 3100 zaměstnanců.

Ing. Veronika Svobodová
PR manažerka 
T: +420 603 415 825
E: svobodova@zhkhk.cz

Zdravotnický holding Královéhradeckého kraje a.s.
Pospíšilova 365, 500 03  Hradec Králové
Provozní a doručovací adresa:
Luční 460, 500 03  Hradec Králové
www.zhkhk.cz

Tipy na zdravé opalování: Opalovací krémy nahraďte oleji z malinových…

V Brně, 9. srpna 2016

Po zdravém opálení touží během letních měsíců snad každý. Málokdo však ví, že až 84 % klasických opalovacích krémů je pro člověka škodlivých. Obsahují totiž množství jedovatých chemikálií. Vyplývá to z nejnovějšího výzkumu neziskové organizace Environmental Working Group (EWG). Stále více lidí proto využívá přírodní preparáty, které mají stejnou účinnost jako chemické opalovací krémy. Například olej z malinových a karotkových semínek má ochranný UV faktor 30 až 50, kokosový olej zase faktor 8. V následujícím článku přinášíme tipy, jak se opalovat zdravě a s pomocí přírody.

Rada č. 1: Opalovací krémy nahraďte oleji z malinových a mrkvových semínek

Zdravé opalování znamená výběr kvalitního opalovacího prostředku, který filtruje UVA i UVB záření. Pro dostatečnou ochranu odborníci doporučují přípravky s ochranným faktorem SPF v rozmezí 30 až 50. Vysoké faktory pokožku dostatečně chrání před spálením či předčasným stárnutím kůže i v případě nanesení slabé vrstvy. Vzhledem k tomu, že opalovací krémy obsahují řadu škodlivých látek, je vhodné používat opalovací oleje z přírodních zdrojů, které sluneční záření neabsorbují a nepřehřívají tak pokožku v hlubokých vrstvách. „Běžně dostupné opalovací krémy a oleje obsahují syntetické filtry, které mnohdy způsobují alergické reakce nebo jsou hormonálně aktivní. Při dermatologických testech byly odhaleny aktivní estrogeny u 8 z 9 filtrů,“ sdělil Jan Petr ze společnosti Vitalvibe, jež je předním českým dodavatelem BIO a raw doplňků stravy. „Vhodnou alternativou je tak například olej z malinových či mrkvových semínek. Oba mají ochranný faktor v rozmezí 28 až 50 a obsahují minerální látky, které sluneční paprsky odráží. Nižší ochranný filtr, faktor 8, pak obsahuje kokosový olej,“ dodal Petr.

Rada č. 2: Dbejte na správnou aplikaci a množství opalovacích prostředků

Správná aplikace opalovacího prostředku je stejně důležitá jako velikost ochranného faktoru. Nanesením příliš slabé vrstvy se několikanásobně snižuje účinnost prostředku. Optimální ochranu zajistí dva mililitry opalovacího přípravku na jeden centimetr čtvereční kůže. Na celé tělo pak obvykle stačí šest čajových lžiček. Zvýšenou pozornost věnujte citlivějším oblastem, jako jsou uši, nos, rty, zátylek, ramena či boky. Tyto části těla jsou pokryty tenčí vrstvou kůže a snadněji se spálí. Ochranný přípravek je nutné při pobytu na slunci aplikovat alespoň každé dvě hodiny, postupně totiž ztrácí ochranný filtr. Po jedné hodině klesá účinnost na 98 %, po druhé hodině pak dosahuje pouze 70 % své původní hodnoty. Opalovací prostředky aplikujte i po vykoupání. Ty voděodolné působí i při pobytu ve vodě, ale po vysušení jejich efektivita rychle klesá. Častým mýtem je pak představa, že co je opálené, to již není potřeba namazat. Přestože si opálená pokožka sama vytvoří přirozený ochranný faktor mezi 6 až 8, není to dostatečné množství proti působení přímého slunce.

Rada č. 3: Pokožku hydratujte kokosovým olejem a kakaovým máslem

Při pobytu na slunci byste neměli zapomenout ani na přípravky, které se aplikují po opalování. Ty většinou mylně užíváme až v případě, kdy je pokožka spálená. Lehké emulze by se však měly užívat vždy, když své tělo vystavujeme slunci delší dobu. Opalování je totiž velikou zátěží pro naši pleť a tu je pak nutné hydratovat, podpořit její regeneraci a dodat jí prospěšné látky. Ideálním prostředkem po opalování je kokosový olej. Díky unikátnímu složení zajišťuje vše, co potřebuje naše pleť pro správnou obnovu. Obsahuje antioxidanty, především vitamíny A, C a E, které zabraňují stárnutí pokožky a tvorbě vrásek. Díky vysokému obsahu mastných kyselin a hydratačních prvků pokožku zklidňuje a zvláčňuje. Pro své výborné hydratační a regenerační vlastnosti je vhodným přípravkem po opalování i kakaové máslo. Podobně jako kokosový olej i kakaové boby obsahují vysoký podíl vitamínu E, jenž je výborným lapačem volných radikálů a chrání pokožku před poškozením. Mimo to je kakaové máslo zdrojem dalších zdraví prospěšných minerálních látek, například zinku či železa, které významně ovlivňují imunitu, správný vývoj lidského těla a podporují regeneraci kůže při léčbě ekzémů či po spálení.

Rada č. 4: Vitamíny doplníte listovou zeleninou, ořechy či meruňkami

Jestliže se plánujete více opalovat, je vhodné upravit i jídelníček a zařadit do něj vybrané potraviny, a to alespoň 3 až 4 týdny předem. Působením slunce se totiž mění nejen barva pokožky, ultrafialové záření má i negativní dopad na její strukturu. Proto je nutné doplňovat antioxidanty, které neutralizují volné radikály vznikající při chemických reakcích na kůži. „Nejdůležitějšími antioxidanty jsou vitamín C, E a selen, které chrání buněčné membrány a zvyšují elasticitu kůže. Vitamín E a selen navíc zpomalují stárnutí pokožky a zastavují tvorbu karcinogenních buněk, vznikajících působením UV záření,“ uvedl Jan Petr ze společnosti Vitalvibe. „Vitamín C je obsažen v ovoci a zelenině, vitamín E nalezneme v zelené listové zelenině nebo ořechových jádrech. Výborným zdrojem selenu jsou pak celozrnné potraviny či pivovarské kvasnice,“ doplnil Petr s tím, že bychom neměli zapomenout ani na betakaroten, který se nachází v paprikách, mrkvích či meruňkách.

O společnosti Vitalvibe

Společnost Vitalvibe, s. r. o. nabízí 100% přírodní produkty na trávení a zažívání, hubnutí, detoxikaci a imunitní systém. Dodává do ČR vše dle legislativy EU: superpotraviny, vitamíny a minerály, antioxidanty, probiotika a bio potraviny v RAW – syrové kvalitě. Dále i rostlinné proteiny a vše pro regeneraci.

Kontakt

Kateřina Madaras

Content marketing a PR

+420 728 601 878

press@vitalvibe.cz

Veveří 127, 616 00 Brno

www.vitalvibe.eu

Syrových ryb se bát nemusíte. Přesvědčí vás o tom tyto…

Praha, 9. srpna 2016

Zatímco v Asii se syrové ryby v různé podobě vyskytují na jídelníčku denně, v českém prostředí není konzumace tepelně nezpracovaných ryb příliš běžná. Syrové rybí maso přitom obsahuje pro tělo velmi cenné vitamíny B12, A a D, ale i fosfor nebo vápník. V tomto článku vám proto prozradíme, v jaké podobě se můžete se syrovými rybami setkat a na co dát při jejich konzumaci pozor. V případě, že se chcete do přípravy rybích pochoutek pustit doma, přinášíme také několik zajímavých receptů přímo od odborníků na rybí speciality ze společnosti Nordsee.

V zahraničí narazíte na živé sépie i chobotnice

Konzumace syrových ryb je typická zejména pro asijské země. Přední místo v konzumaci ryb dlouhodobě udržují Japonci. Jen v Tokiu jsou stovky tisíc restaurací a většina z nich v jídelníčku syrové ryby nabízí. Není tak divu, že se v Japonsku každý den prodá na 2 500 tun ryb a mořských živočichů. Ty nejlepší kusy se každé ráno draží často za velmi vysoké ceny. Sousto toho nejlepšího tuňáka tak může zájemce stát i několik set korun. Asiaté si ale nelibují pouze v konzumaci syrových ryb, na jejich jídelníčku se objevují i další, pro Evropany často nepochopitelné, speciality. Japonci například konzumují syrové sépie, které praskají v puse a uvolní zvláštní nahořklou chuť, v Koreji jsou zase velmi oblíbené živé chobotničky.

Sushi snadno přizpůsobíte své chuti

Sushi je jeden z asijských pokrmů, který je velmi oblíbený i v Evropě, a to především proto, že nabízí hodně variant. „Ryba v sushi nemusí být nutně syrová, začátečníci mohou zvolit variantu se smaženým nebo uzeným lososem, vařenými krevetami nebo grilovaným úhořem,“ říká Marek Sedlák z rybích restaurací Nordsee a dodává, že ať už se rozhodnete pro jakýkoliv druh sushi, musíte dbát na čerstvost všech surovin.

1. recept šéfkuchaře Nordsee: Maki sushi s lososem a avokádem

Ingredience (24 kusů)

• 100 g čerstvého lososa

• 200 g sushi rýže

• ½ avokáda

• 2 ks mořské řasy

• 2 polévkové lžíce rýžového octa

• 1 polévková lžíce cukru

• ½ polévkové lžíce soli

K přípravě:

• Bambusová rohož

• Fólie

Postup

Sushi rýži několikrát důkladně propláchněte tak, abyste jí zbavili přebytečného škrobu. Poté ji vložte do hrnce, zalijte vodou a vařte, dokud se nevypaří všechna voda. Mezitím si z rýžového octa, cukru a soli připravte nálev. Všechny ingredience důkladně promíchejte. Pro snazší rozpuštění cukru můžete směs mírně zahřát. Hotovou rýži nechte zhruba 20 minut vychladnout, poté ji vložte do dostatečně velké dřevěné mísy a postupně přimíchávejte hotový nálev. Ochucenou rýži nechte vychladnout. Čerstvého lososa omyjte, zbavte ho kůže a ostrým nožem ho po vlákně nakrájejte na zhruba 0,5 cm tenké plátky. Avokádo oloupejte, zbavte pecky a též nakrájejte.

Pro samotné rolování sushi si připravte bambusovou rohož a pokryjte ji fólií. Na fólii položte mořskou řasu, na ní pak navlhčenou rukou začněte vrstvit rýži, kterou rozprostřete téměř po celé délce řasy. Zhruba do středu navlhčené rýže pak vrstvěte plátky lososa a avokáda. Zbylým octovým nálevem potřete volný okraj řasy a opatrně rolujte směrem k tomuto okraji. Hotovou rolku nechte několik minut odstát a poté krájejte na stejně silné kusy. Podávejte s wasabi, nakládaným zázvorem a sojovou omáčku.

Ceviche – specialita z Jižní Ameriky, kterou připravíte i doma

Syrové ryby se ale nepřipravují jen v Asii. V Jižní Americe například můžete narazit na peruánskou specialitu zvanou Ceviche. Jedná se o kousky syrových ryb marinované ve šťávě z citrusů, která dodá jídlu příjemnou svěžest. „Šťáva z citrusů působí na kvalitu a konzistenci masa, kdy se ryby v kyselém prostředí v podstatě uvaří. Proces studeného vaření tak ryby zbaví všech potenciálně nebezpečných bakterií,“ vysvětluje Marek Sedlák z Nordsee. Ceviche lze navíc připravit jak z ryb mořských, tak těch sladkovodních.

2. recept šéfkuchaře Nordsee: Peruánské Ceviche

Ingredience (4 porce)

• 800 g bělomasé ryby (například okoun, treska)

• 6 až 10 limetek nebo citronů

• 2 cibule

• ½ čerstvé chilli papričky

• Řapíkatý celer

• Sůl

• Čerstvý koriandr

Postup přípravy

Rybí filety nechte zhruba 30 minut odležet v lednici. Poté je nakrájejte na malé kostky a rozložte do mísy tak, aby se jednotlivé kusy nepřekrývaly. Posolte, posypte čerstvým koriandrem a přidejte i nakrájený řapíkatý celer. Připravené maso zalijte dostatečným množstvím limetkové šťávy tak, aby byly všechny porce v nálevu ponořené. Pro větší pikantnost přidejte najemno pokrájenou chilli papričku. Vše pokryjte plátky cibule a nechte marinovat zhruba 20 minut. Podávejte s vařenými brambory a čerstvým salátem.

Tatarák z ryby – lehčí a zdravější varianta oblíbené pochoutky

Tatarák z hovězího masa je tradiční pochoutkou Čechů. Pro ty, kteří toto těžké jídlo nemají v lásce, však existuje zajímavá varianta vyrobená právě z ryb. Pochutnat si totiž můžete na tataráku z lososa, tuňáka, ale i z českého kapra. Tatarák z ryb je skvělou variantou pro lidi, kteří s konzumací syrových potravin teprve začínají. Ryby jsou totiž najemno nastrouhané a doplněné o další ingredience. Podle odborníků je navíc riziko nákazy Salmonellou nebo dalšími bakteriemi u syrových ryb mnohem menší než při konzumaci syrového jatečního masa.

3. recept šéfkuchaře Nordsee: Tatarák z kapra

Ingredience (2 porce)

• 200 g kapřích filet

• 1 cibule

• 1 žloutek

• ½ lžičky sladké mleté papriky

• Špetka mletého kmínu

• Sůl

• Mletý pepř

• Tabasco

• Hořčice, kečup

• Citrónová šťáva

• Zelená petrželka

Postup přípravy

Kapří filety zbavte kůže a vykostěte. Maso omyjte a pomelte na masovém strojku. Pokud nemáte strojek k dispozici, můžete maso nakrájet na velmi malé kostičky. Smíchejte s najemno nakrájenou cibulí, přidejte žloutek a promíchejte. Dochuťte solí, pepřem, mletou paprikou a kmínem dle potřeby. Přidat můžete také trochu hořčice, kečupu nebo kapku tabasca.

O Nordsee

Nordsee drží již 120 let know-how rybích produktů a mořských ryb od nákupu až po vytváření náročných gurmánských pokrmů v restauraci. Tak vzniká požitek s dobrým pocitem a prvotřídními produkty nejvyšší kvality. Samozřejmě jsou všechny pokrmy sestavovány na základě nejnovějších výživových fyziologických poznatků. Svěží myšlenky a rozmanitost jsou při tom zvláště důležité. Aktuální trendy a přání spotřebitelů jsou u Nordsee přeměňovány ve fascinující svět rybího požitku se stále novými a překvapujícími nápady. Společnost symbolizuje zodpovědné zacházení s rybami. Proto při nákupu zvláště dbá na to, aby ryby pocházely z rybolovu s optimálním výnosem.

Kontakt

Ing. Marek Sedlák
ředitel společnosti
e-mail: press@nordsee.cz
www.nordsee.cz

Mezinárodní den ženského orgasmu: v Ostravě oslaví ženskou sexualitu a upozorní,…

Havířov, 5. srpna 2016

V rámci Mezinárodního dne ženského orgasmu, který letos připadá na pondělí 8. srpna, se v Ostravě opět koná netradiční akce pro veřejnost. Ta má ženskou rozkoš nejen oslavit, ale také upozornit na to, že ženský orgasmus je i v dnešní době podceňovaný. Podle nejnovější studie jej totiž při pohlavním styku dosáhne 57 % žen, a to jen občas.

Cílem akce, která se letos potřetí koná v Ostravě, je oslavit ženskou sexualitu a zvýšit povědomí o tom, že dosažení ženského orgasmu není samozřejmostí. Podle studie, kterou v roce 2015 provedl časopis Cosmopolitan, dosahuje při sexu vyvrcholení jen 57 % žen, a to jen občas. „Studie amerického Centra plánovaného rodičovství navíc ukazují, že až 75 % žen není při sexuálním styku vůbec schopno dosáhnout vyvrcholení, polovina žen jej dosáhne jen občas a 5 % žen nezažilo orgasmus nikdy. Samotný pohlavní styk tedy není klíčem k úspěšnému vyvrcholení,” uvedl organizátor akce Adam Durčák ze sexshopu Růžový slon.

I letos budou návštěvníky akce doprovázet hostesky nabízející dotazníky, které se týkají například tajných sexuálních fantazií žen. „Za jejich vyplnění pak ženy získají drobné dárky, jako například hřejivý gel pro urychlení orgasmu nebo poukázky na orgasmus, které mohou uplatnit u svých partnerů,“ doplnil Adam Durčák.

Tradice oslav ženského orgasmu vznikla v Brazílii v městečku Esperantina. Svátek se slaví nejen v domovské zemi, ale také například ve Španělsku, Mexiku, Argentině a Peru, v Evropě si ho připomíná Norsko a nyní již také Česká republika.

O sexshopu Růžový slon

Sexshop Růžový slon již 13 let mění pohled české populace na sex. V prodejně i e- shopu odborníci testují a vybírají nejzajímavější erotické pomůcky a doplňky z celého světa, které dokáží oživit stereotypní sex. Součástí odborného poradenství je také tvorba instruktážních videí a testování erotických pomůcek.

Kontakt

Adam Durčák

Marketingový manažer

Sexshop Růžový slon

+420 603 467 279

media@ruzovyslon.cz

Až 75 % žen nedosáhne při sexu orgasmu. Na vině je…

Praha, 5. srpna 2016

Problematika ženského orgasmu je dnes stále podceňovanou záležitostí, o které se ve společnosti příliš nemluví. I kvůli tomu není schopno tak vysoké procento žen během sexuálního styku dosáhnout uspokojení. Potvrzují to i nejnovější studie, dle kterých dosahuje při sexu vyvrcholení 57 % žen, a to jen občas. Ze studie amerického Centra plánovaného rodičovství zase vyplývá, že 75 % žen není schopno při samotném pohlavním styku dosáhnout uspokojení a 5 % žen jej nezažilo nikdy. Podle odborníků má na ženský orgasmus vliv délka soulože a to, do jaké míry je jejich partner sexuálně sobecký.

5 % žen nikdy nezažilo orgasmus

Problém žen dosáhnout orgasmu je v dnešní době stále aktuálním, přitom z mnoha stran podceňovaným tématem. Podle studie, kterou v roce 2015 provedl časopis Cosmopolitan, dosahuje při sexu vyvrcholení jen 57 % žen, a to jen občas. Podle studie amerického Centra plánovaného rodičovství z roku 2009 dokonce až 75 % žen není při samotném pohlavním styku vůbec schopno dosáhnout uspokojení a 5 % žen jej nezažilo nikdy. „Ženy potřebují k dosažení orgasmu průměrně 12 minut. To se však týká pouze vaginálně vzrušivých žen, kterých je pouze 13 %. Samotný pohlavní styk tedy není klíčem k úspěšnému orgasmu. K němu ženám pomáhá zapojení partnerových rukou nebo erotických pomůcek. Pro kvalitní sexuální uspokojení je pro obě strany důležitá také předehra a doba trvání soulože,” vysvětlil Adam Durčák ze sexshopu Růžový slon, který v tuzemsku testuje a prodává sexuální pomůcky.

Ženy předstírají orgasmus, aby ukončily špatný sex

Předstíraný orgasmus je podle expertů dalším tématem, o kterém se ve společnosti příliš nehovoří. Přesto se týká mnoha žen. Například v České republice předstírá orgasmus až 70 % žen, jak vyplývá z dlouhodobého průzkumu Sexuologického ústavu 1. LK UK a VFN v Praze. Bezmála 80 % žen přitom předstírá vyvrcholení až v polovině případů, kdy mají pohlavní styk. Podle odborníků to však nemusí nutně znamenat, že žena chce ujistit partnera o dobrém výkonu a zvýšit mu tím sebevědomí. Předstírání naopak slouží jako kontrolní nástroj pro nechtěný pohlavní styk. Vyplývá to ze studie, kterou zpracovala Britská psychologická společnost. Ukázalo se, že ženy často předstírají vyvrcholení, aby urychlily partnerův orgasmus a ukončily styk, který jim není příjemný.

Sexismus partnera narušuje schopnost ženy dosáhnout orgasmu

Magazín Archives of Sexual Behaviour nedávno zveřejnil novou studii, která zkoumala vztah mužského sexismu a ženského orgasmu. Sexismus lze podle odborníků definovat jako dobrovolnou činnost, ke které jsou ženy vědomě svolné, a podporují myšlenku, že ženské pohlaví je křehké, a proto potřebuje mužskou péči. Výzkum odhalil, že ženy, které jsou svolné k sexistickému a dominantnějšímu chování partnera, méně prosazují své sexuální potřeby a málokdy dosahují orgasmu. „Tento znepokojivý trend má částečně sociální kořeny. Souvisí totiž s modely vnímání ženské sexuality, které nastolují produkty Hollywoodu a pornografického průmyslu. Současná kultura tak klade větší důraz na chování, které vede k uspokojení muže než ženy,” upozornil Adam Durčák ze sexshopu Růžový slon. „Abychom se jako společnost oprostili od stereotypů a sexismu, musíme si uvědomit, že žena i muž jsou si rovnocenní. To platí samozřejmě i v sexu,“ dodal Durčák.

Sex je dluhem muži, myslí si i dnes některé ženy

Benevolentní sexismus je však jen jedním z negativních faktorů ve vztahu mezi mužem a ženou. Ženy, které jej schvalují, také častěji podporují problematické představy o vztahu, například že žena dluží muži sex. Ve studii, kterou v roce 2011 zveřejnil magazín Journal of Sex Research, bylo zjištěno, že partnerské dvojice, které oboustranně schvalují myšlenku sexismu, považují sex za právo muže a povinnost ženy. Tito lidé navíc obvykle nepovažují znásilnění v manželství za trestný čin v pravém slova smyslu. Další výzkum zveřejněný v loňském roce v magazínu Women and Health odhalil, že vysokoškolští studenti, kteří podporují benevolentní sexismus, vnímají méně sex jako způsob potěšení a více jako nástroj partnerského vztahu. Zjistilo se také, že vysokoškolské studentky, které jsou svolnější k benevolentnímu sexismu partnera, méně používají kondomy.

O sexshopu Růžový Slon

Sexshop Růžový slon již 13 let mění pohled české populace na sex. V prodejně i e- shopu odborníci testují a vybírají nejzajímavější erotické pomůcky a doplňky z celého světa, které dokáží oživit stereotypní sex. Součástí odborného poradenství je také tvorba instruktážních videí a testování erotických pomůcek.

Kontakt

Lenka Rudišová
PR & Media Manager

LESENSKY.CZ s.r.o.
mobil.: +420 777 399 005
e-mail: rudisova@lesensky.cz

Štursova 583/49, 616 00 Brno – Komín

www.lesensky.cz |Facebook|Linkedin

Léto dráždí srdce a střeva. Připravte si osvěžující letní menu…

Prostějov, 4. 8. 2016

Tradiční čínská medicína nazývá léto obdobím ohně. Na tento element je nejvíce náchylné srdce a tenké střevo, které právě v letním období nejčastěji trpí zdravotními obtížemi. Proto je vhodné těmto orgánům přizpůsobit své aktivity i stravování. To by mělo zahrnovat co nejvíce vody, čerstvé zeleniny a zdravých bylinek. Osvěžte se bylinkovým menu, které jsme pro vás připravili.

Nápoj: Tymiánová limonáda s citrónem

Osvěží, dodá potřebné tekutiny, potěší trávení a je připravená za chviličku. K přípravě sirupu na tymiánovou limonádu potřebujete půl litru vody, 200 gramů cukru, šťávu z asi 10 citrónů a několik větviček tymiánu. Vodu, cukr a tymián povařte, dokud se cukr nerozpustí, následně přeceďte a nechte zchladnout v ledničce. Jakmile bude nápoj studený, vložte do sklenice pár kostek ledu, přilijte citrónovou šťávu, přidejte hotový sirup a případně doplňte vodou.

Tip bylinkářky: „Tymián je výborný pro zdraví střev. Působí proti průjmům, nadýmání a při zánětech zažívacího traktu. Kromě toho má protizánětlivé účinky, bojuje proti bakteriím, plísním, střevním prvokům a jiným parazitům v břiše,“ uvádí bylinkářka Jarmila Podhorná ze společnosti Naděje, která má v nabídce také sazenice bylinek.

Salát: Okurkový s mátovým dipem

Čerstvá zelenina prospívá zdraví a výborně osvěží. Pro přípravu okurkového salátu budete potřebovat salátovou okurku nakrájenou na kostičky, prolisovaný stroužek česneku a nakrájenou půlku červené cibulky. Na dip vám postačí čerstvě nasekaný svazek máty, který promícháte s bílým jogurtem a zakápnete šťávou z citrónu. Dochutit můžete solí i pepřem.

Tip bylinkářky: „Máta peprná vyniká příznivými účinky na trávicí ústrojí. Má silné antiseptické působení, tlumí nadýmání a celkově zlepšuje trávení. Kromě toho snižuje krevní tlak a stimuluje centrální nervovou soustavu,“ doporučuje bylinkářka Jarmila Podhorná.

Hlavní chod: Krůtí prsa se šalvějí a špenátem

V létě by ani hlavní chod neměl být tučný a těžký pro srdce a střeva. Vyhněte se proto náročným kalorickým pokrmům a připravte si dietní krůtí maso s bylinkou. K drůbežímu masu se skvěle hodí například aromatická šalvěj, která v receptech nachází mnohá využití. K tomuto pokrmu si připravte 4 plátky krůtích prsou, které lehce naklepete a ochutíte solí a pepřem. Mezitím připravte směs olivového oleje s čerstvou šalvějí nasekanou najemno. V tomto oleji maso zprudka osmažte z obou stran, následně snižte teplotu a podlijte vodou nebo vývarem, než maso změkne. Tato kombinace skvěle chutná například s dušeným listovým špenátem.

Tip bylinkářky: „Šalvěj v létě snižuje pocení. Zároveň umí bylinka zmírnit projevy gynekologických problémů a zánětů močových cest, kterými ženy v parných měsících často trpí,“ vysvětluje bylinkářka Jarmila Podhorná ze společnosti Naděje, která se zabývá výrobou přípravků z rostlin a nabízí i sazenice bylinek.

Dezert: Levandulová zmrzlina

Voňavá osvěžující zmrzlina z levandule na závěr menu vám v těle rozproudí dobré trávení i náladu. Připravte si 80 gramů krupicového cukru, který s 300 mililitry mléka a hrstí levandulových květů rozmícháte na mírném žáru, tak aby směs neprošla varem, dokud se cukr nerozpustí. Pokud máte raději sladší zmrzlinu, můžete přidat cukru dle vaší chuti. Výsledek nechte vychladnout v ledničce, poté sceďte a přidejte 300 mililitrů smetany ke šlehání. Pokud doma nemáte zmrzlinovač, směs rovnou nalijte do uzavíratelné nádoby a vložte do mrazničky.

Tip bylinkářky: „Levandule má velký význam v aromaterapii. Její vůně uklidňuje, zahání deprese, a pokud si ji naservírujete k večeři, navozuje příjemné usínání. Levandule je prospěšná i pro tělo, protože potlačuje růst bakterií, snižuje krevní tlak, osvědčuje se i při křečích žaludku a upravuje střevní činnost při nadýmání a průjmech,“ uvádí bylinkářka Jarmila Podhorná.

Kontakt
Mgr. Jarmila Podhorná

Naděje
Telefon: +420 582 391 254
Fax: +420 582 391 254
E-mail: info@byliny-nadeje.cz
www: http://www.nadeje-byliny.eu