Netradiční jednohubky na silvestrovskou párty? Tresková terina nebo domácí…

Silvestrovská noc symbolizuje pro mnoho lidí největší párty roku. Kromě příjemného prostředí a kvalitních nápojů dokresluje perfektní atmosféru pro přivítání 1. ledna také vynikající jídlo. Češi si rádi na oslavách konce roku dopřávají chlebíčky a jednohubky se šunkami, salámy či kupovanými pomazánkami. Tyto pokrmy však zpravidla nemají příliš společného se zdravou stravou a organismu tak po náročné noci příliš nepřidají. Pokud chcete svým hostům dopřát na první pohled oblíbené tradiční pochutiny, ale přesto máte zájem o zdraví své i jejich, servírujte letos moderní jednohubky z ryb, na kterých si opravdu pochutnají.

Silvestrovský tip: Tuňáková pomazánka

Pomazánky z tuňáka jsou v české kuchyni oblíbenou pochutinou. Na jejich vytvoření potřebujete minimum ingrediencí, ale ve správné kombinaci a ideálním poměru můžete snadno dosáhnout skutečně gurmánského zážitku. Základem je použít na pomazánku tuňáka ve vlastní šťávě. „Pro konzervování se používá maso s nízkým obsahem tuku, ale zato vysokým obsahem bílkovin. Vyvarujte se konzervám s olejem, aby výsledné pokrmy nebyly příliš mastné. Také při nákupu sledujte typ masa v konzervě. Nejlepší je zvolit kousky masa, nikoliv drť, které se nebudou příliš rozpadat,“ radí Marek Sedlák z rybí restaurace Nordsee, která drží přes 115 let know-how rybích produktů a mořských ryb. Sceďte z tuňáka šťávu a utřete obsah konzervy s rozpuštěným máslem. Pak přidejte nadrobno nakrájené bylinky, ideálně petrželku či bazalku, a cibuli. Pamatujte však na zachování slavnostní atmosféry a do pomazánky nedávejte více než půlku středně velké cibule. Pomazánku dosolte a opepřete dle chuti a zakápněte citronovou sťávou. Vše důkladně promíchejte a podávejte na celozrnném pečivu či knäckebrotu. Jednohubku dozdobte půlkami cherry rajčat a snítkou vaší oblíbené bylinky. Pokud chcete vytvořit originální chuťovku bez pečiva, vytvořte ze salátové okurky špalíčky, ty vydlabejte a vzniklý prostor vyplňte tuňákovou pomazánkou. Vše nechejte důkladně vychladit v lednici.

Silvestrovský tip: Uzený losos

Losos je v české kuchyni užívaný nejen na tepelnou úpravu či výrobu japonského sushi, ale i jako uzená pochutina. „Lososí maso obsahuje velké množství bílkovin, esenciálních mastných kyselin či vitamíny A, D a B12. Tyto látky napomáhají k udržení zdravých kostí a zubů či ke správnému fungování svalů.  Pravidelné zařazení lososa do jídelníčku pomáhá také snižovat riziko infarktu,“ vysvětluje Marek Sedlák z restaurace Nordsee. Na přípravu jednohubek můžete využít buď celé kousky lososa, které položíte na pečivo potřené česnekovou pomazánkou, nebo si můžete lososa rozdělit na dvě poloviny a vytvořit vlastní pomazánku. Jednu polovinu lososa nasekejte najemno, smíchejte s jarní cibulkou, na kolečka nakrájenými zelenými olivami a nasekanými kapary. Směs nechte odležet a rozmíchejte si kostku lučiny se lžičkou másla, čtyřmi lžičkami zakysané smetany, 2 lžičkami majonézy a citronovou šťávou. Dle chuti dosolte a dopepřete, poté smíchejte se směsí a nechte aspoň 2 hodiny odležet v lednici. Uleženou směs natřete na na kolečka nakrájenou celozrnou bagetu, ozdobte na kousky nakrájenou druhou půlkou lososa, olivami, či natí jarní cibulky.

Silvestrovský tip: Zavináče

Pokud chcete dopřát hostům pocit, že jim nabízíte něco, co znají od mala, vsaďte na netradiční jednohubky ze zavináčů. Říkáte si, že je to ryba naprosto nevhodná na přípravu jednohubek? Opak je pravdou. Ideální kombinací na silvestrovský stůl je domácí vlašský salát v kombinaci s vlastnoručně naloženou rybou. „Pod pojmem zavináč si většina představí syrové sledě naložené do zálivky. Doma si ale můžete naložit třeba i pstruha, lína, candáta či bělici. Vybíráte-li zavináče v obchodě, věnujte pozornost kromě obsahu masa také konzervantům. Vyhněte se nálevu z umělých sladidel,“ doporučuje Marek Sedlák z restaurace Nordsee. Na přípravu domácího vlašského salátu si připravte jemný salám nakrájený na co nejmenší kousky, kořenovou nakládanou zeleninu, brambory uvařené ve slupce a vejce natvrdo. V míse vše smíchejte, přidejte 2 lžičky hořčice a směs nechte 30 minut uležet. Poté salát osolte, opepřete a smíchejte s majonézou. Tu si také můžete připravit doma z mléka, čerstvých vajec, oleje a soli. Hotový salát nechte minimálně hodinu uležet a poté natřete na pečivo. Následně obložte jednohubky zavináči. Rybu můžete nakrájet buď na kostičky, nebo vytvořit tenké spirály pomocí párátek. K dozdobení můžete využít červenou papriku či případně cibuli z nálevu.

Silvestrovský tip: Tresková terina

Další variantou pochoutky na silvestrovský stůl je vytvoření teriny z jakékoli ryby z bílého masa. Nejdostupnější mořská ryba u nás je treska. Pokud kupujete rybu mraženou, dbejte na správný výběr. „Při nákupu mražené mořské ryby si všímejte, zda prodejce udává, kde byla ryba zpracována. Ideální formou je zpracování přímo na lodi. Vyhnete se tak nemilému překvapení při rozmrazování ryby, kdy se může lehce stát, že z inzerované váhy masa tvoří podstatnou část voda. Po rozmražení a následné tepelné úpravě vám tak zůstane mnohem menší podíl masa, než je výrobcem udáváno,“ varuje Marek Sedlák z restaurace Nordsee. Před přípravou teriny si nachystejte rybí bujón, který rozpustíte v litru horké vody. Do hrnce s horkým vývarem vložte rybí filety, 5 minut vařte a poté sejměte z ohně. Filety nechte ještě 5 minut v horkém nálevu a pak je rozkrájejte na malé kousky. Následně je osmahněte na olivovém oleji, přidejte na kostky nakrájenou cuketu a rajčata. Společně duste 15 minut. Mezitím si předehřejte troubu na 180°C, v míse rozšlehejte vejce se smetanou a vložte osolenou a opepřenou směs ryby a zeleniny. Vše poté vlijte do obdélníkové zapékací formy vyložené alobalem. Směs pečte 40 minut, nechte vychladnout a uložte do lednice aspoň na 6 hodin. Terinu pak nakrájejte na pásky. Můžete ji podávat samotnou s jogurtovým dipem, případně s pečivem.

O Nordsee

Nordsee drží přes 115 let know-how rybích produktů a mořských ryb od nákupu až po vytváření náročných gurmánských pokrmů v restauraci. Tak vzniká požitek s dobrým pocitem a prvotřídními produkty nejvyšší kvality. Samozřejmě jsou všechny pokrmy sestavovány na základě nejnovějších výživových fyziologických poznatků. Svěží myšlenky a rozmanitost jsou při tom zvláště důležité. Aktuální trendy a přání spotřebitelů jsou u Nordsee přeměňovány ve fascinující svět rybího požitku se stále novými a překvapujícími nápady. Společnost symbolizuje zodpovědné zacházení s rybami. Proto při nákupu zvláště dbá na to, aby ryby pocházely z rybolovu s optimálním výnosem.

Kontakt

Ing. Marek Sedlák
ředitel společnosti

email: press@nordsee.cz

www.nordsee.cz

Češi nakupují zájezdy na hory s předstihem, zařídit těsně před…

Řada českých cestovatelů si už neumí představit zimu bez pobytu na horách. Lyžařskou dovolenou v zahraničí si podle statistik Asociace českých cestovních kanceláří a agentur od listopadu do března dopřeje více jak 600 tisíc Čechů. Zájezdy přitom mnohdy nakupují s mnohaměsíčním předstihem. Lyžaři by ale neměli zapomenout ještě před odjezdem dát lyže do servisu. Díky dobře namazané skluznici i kvalitně seřízenému vázání mohou předejít zbytečným úrazům.

Zatímco dovolenou na horách si řada Čechů rezervuje s předstihem, lyže dávají do servisu těsně před odjezdem. Odborníci ale upozorňují, že je moudré na to nezapomenout. Horská služba jen v Česku každý rok podle svých statistik zasahuje u zhruba 5 tisíc úrazů. Samotné lyžování přitom bude díky prohlídce lyží odborníkem komfortnější a hlavně bezpečnější. I když jsou servisy samozřejmě dostupné i přímo v lyžařských střediscích, včasnou péčí mohou lyžaři navíc předejít zbytečnému stresu na sjezdovce. „Ve specializovaném servisu zajistí nabroušení hran, zacelí případné rýhy na skluznici a navoskují lyže. Důležitou součástí údržby je i úprava a nastavení vázání dle aktuální výšky a hmotnosti, a to zvláště u dětí, které rychle rostou. Cena servisu se pohybuje od 250 do 500 korun,“ popsal David Holík, ředitel firmy Ina Sport, která po České republice dodává lyže značky Elan. Nabroušené lyže totiž lépe drží i na zledovatělé sjezdovce. Dobře nastavené vázání je zase klíčové pro celkovou bezpečnost lyžaře. Kvalitní servis navíc zvládne úpravy i do druhého dne. Vzhledem k vysokému prosincovému vytížení servisů je ale dobré si práci techniků rezervovat dostatečně dopředu.

Češi, kteří si v následujících měsících budou chtít zalyžovat v komfortních zahraničních střediscích, volí podle statistik cestovní agentury Invia především tradiční a osvědčené lokality. Špici v poptávce tvoří italské a rakouské Alpy, následované středisky ve Franci, Čechách a na Slovensku. „Italské Alpy tvoří 27 % z celkového prodeje pobytů na zimní období sezony 2014/2015. Itálie je pak následována Rakouskem, které zaujímá 18% podíl z poptávky,“ upřesnil Michal Tůma, marketingový ředitel cestovní agentury Invia, největšího českého online prodejce zájezdů.

Přitom právě pobyt ve vyšších nadmořských výškách, které české hory nenabídnou, díky čistému a řídkému vzduchu podle lékařů prospívá zdraví. Krev v těle se lépe okysličuje a zvyšuje se počet červených krvinek vysokohorských turistů. Pozitivní efekt přitom přetrvává ještě dlouho po návratu domů. A zdaleka nejen díky posílení zdraví si dnes mnozí Češi zimu bez výletu na hory nedokáží představit. Mnohdy si za lyžování neváhají připlatit.

Za zimní dovolenou turisté podle statistik cestovní agentury Invia zaplatí v průměru 11 332 korun za osobu. Přes Vánoce a Silvestr však ceny stoupají nahoru: za zájezdy přes Štědrý den příznivci lyžování zaplatí v průměru 20 589 Kč a silvestrovské pobyty přijdou Čechy v průměru na 17 269 Kč na osobu. „Přestože jsou ceny zájezdů během Vánoc a Silvestra vyšší o 30 až 50 %, zájem českých turistů je značný a kapacity omezené. Prodeje obvykle začínají už v létě o prázdninách, kdy cestovní kanceláře nabízejí slevy First minute. Dnes je tak většina ubytovacích kapacit na Silvestra vyprodaná,“ uvedla tajemnice Asociace českých cestovních kanceláří a agentur Kateřina Petříčková.

A souhlasí i Tůma. „V nabídce nyní zůstávají většinou čtyř či pětihvězdičkové hotely s wellness, kde jsou pobyty dražší, popřípadě ubytování v hotelích či apartmánech, které jsou od sjezdovek vzdálenější. Opět se potvrzuje pravidlo, že cenově výhodně pobyty s ubytování u sjezdovky nebo přímo na ní – a s bazénem k tomu – jsou vždy vyprodané jako první. Někteří klienti si tyto pobyty zamluví dokonce na místě rok dopředu,“ dodal Michal Tůma.

Investovat v součtu desítky tisíc do dovolené na svahu se značným předstihem ale může být i riskantní. Standardní lyžařská sezona v zahraničí trvá od poloviny prosince do poloviny dubna, na to však nelze stoprocentně spoléhat. Například v roce 2013 začalo sněžit až od poloviny ledna, lyžařská sezóna v Alpách se tak posunula až do konce dubna. V minulé zimní sezóně kritický nedostatek sněhu potkal naopak české hory. „Některé cestovní kanceláře proto nabízejí novinku ve formě garance sněhu. Jde vlastně o možnost zrušit zájezd bez jakýchkoli stornopoplatků v případě, že v lyžařském středisku, pod které daný hotel spadá, nebude k ‚rozhodnému dni‘ předpoklad pro provoz minimálně poloviny délky jeho sjezdových tratí,“ vysvětlil Michal Tůma.

O společnosti Invia.cz, a.s.

Společnost Invia.cz, a.s., je největší internetová cestovní agentura v České republice a autorizovaný

prodejce zájezdů více než 300 renomovaných a pojištěných cestovních kanceláří působících na českém a slovenském trhu. Zákazníkům nabízí neustále aktualizovanou nabídku katalogových i Last Minute zájezdů v přehledné, jednotné formě, čímž šetří jejich čas při plánování dovolené. Díky svým kvalitním službám má cestovní agentura Invia již více než 1 000 000 spokojených klientů. Invia navíc poskytuje unikátní pojištění Faktor 100, které chrání klienty při krachu cestovní kanceláře. Díky svým službám zajistila Invia klientům možnost nejbezpečnějšího nákupu dovolené na českém trhu.

Společnost Invia mohou klienti nalézt na internetu. Webové stránky www.invia.cz byly v roce 2012 vyhodnoceny jako absolutní vítěz soutěže WebTop100 v kategorii Obchod a služby a zároveň oceněny 1. místem v kategorii Cestovní ruch. Cestovní agentura je pro zákazníky rovněž dostupná ve více než 100 kamenných klientských centrech ve městech po celém území České republiky. Invia již má své zastoupení na Slovensku, v Polsku, Maďarsku a Rumunsku.

Kvalitní servis společnost svým zákazníkům zaručuje prostřednictvím špičkových technologií, znalosti

cestovního ruchu a moderního brněnského call centra s vysoce kvalifikovanými prodejci.

O společnosti INA SPORT, s.r.o.

Společnost INA SPORT spol. s r.o. patří k nejvýznamnějším velkoobchodním firmám se sportovním zbožím v České republice. Na českém trhu zastupuje přední světové výrobce zboží a oblečení pro sport a volný čas. Zastupuje i značku Elan. V posledních pěti letech lyže Elan získávají různá ocenění. A přestože si váží cen udělovaných odborníky, za opravdové hodnotitele produktů Elan považuje lyžaře na svahu.

O Asociaci českých realitních kanceláří a agentur

Asociace českých cestovních kanceláří a agentur (dále jen AČCKA) je české profesní sdružení subjektů cestovního ruchu, založené v roce 1991, které má v současné době více jak 240 členů z řad subjektů cestovního ruchu. Řádným členem se mohou stát cestovní kanceláře a agentury, zabývající se příjezdovým i výjezdovým cestovním ruchem. Přidruženými členy AČCKA se mohou stát zahraniční cestovní kanceláře, hotely, centrály cestovního ruchu, školy a komerční firmy nabízející služby cestovním kancelářím (např. pojišťovny).

Kontakt

Karolína Křenková

PR & Media Manager

Email: krenkova@lesensky.cz

LESENSKY.CZ s.r.o.

mobil.: +420 608 354 419

Podhorná: V boji s vánoční depresí pomohou byliny

S příchodem adventního období se dostavuje také vánoční nálada. Pro mnohé však tento čas nepředstavuje nic příjemného. Naopak, vánoční svátky jsou pro ně spojeny se stresem, steskem či depresemi. V komentáři nejznámější české bylinkářky Jarmily Podhorné ze společnosti Naděje přinášíme rady, které mohou pomoci cítit se o Vánocích lépe.

Blížící se Vánoce jsou tradičně označovány jako svátky klidu a míru. Přílišný klid v nich ale nezažíváme. Obzvláště ženy jsou vystavovány obrovskému tlaku. Vedle vlastního zaměstnání a obvyklé péče o rodinu jim během adventu přibydou starosti s vánočním úklidem a pečením cukroví. Uspěchaná doba většinu z nás stresuje nutností nakoupit co možná nejoriginálnější dary, jejichž ceny se často šroubují do závratných výšek. Televize nasadí do vysílání pohádky se šťastným koncem a zamilované komedie. Vánoční obžerství se na naší psychické pohodě také nepodepíše zrovna nejlépe. Výsledkem kombinace těchto faktorů je stresovaný, unavený a často deprimovaný člověk.

Pokud pro nás není možné od některých z těchto věcí upustit, je dobré se alespoň porozhlédnout po možnostech, jak pomoci vlastní psychice. Pro mnohé z těchto problémů existuje přírodní řešení v podobě bylin. Pokud se například během Vánoc cítíme unavení, je dobré užívat bakopu drobnolistou. Její účinky se promítnou do snížení únavy a naopak zvýší duševní výkonnost. V případě přepracovanosti a vyčerpání bychom měli nasadit eleuterokok a maralí kořen.  Pocity únavy velice dobře zažene i tinktura ze schizandry a jalovce.

Jen zdánlivým protipólem únavy je nespavost. Naopak velice často může být průvodním jevem nespavosti únava. V případě problémů se spánkem doporučuji například kozlík lékařský. Jedná se o rostlinu, která působí jako mírné, ale velice účinné sedativum. Pomůže ztlumit stavy vzrušení, zažene nervozitu i duševní napětí. Ve vyšších dávkách výborně vyvolá spánek. Pro jeho prohloubení může sloužit tinktura z pupenů vřesu.  

Příčinou nespavosti pak zhusta bývá stres a nervozita. Ty se samozřejmě ve vánočním období stupňují neuvěřitelnou měrou. Pro snížení stresu je vynikající volbou například vrbka úzkolistá, která výborně odstraňuje pocit psychického napětí. Také gemmoterapeutikum z lípy může navodit dobrou náladu. Ochránit organismus proti stresu zvládne i šišák bajkalský a rozchodnice růžová. Mezi její další příjemné vlastnosti, které můžeme během Vánoc ocenit, je schopnost vyrovnat hladinu krevního cukru. Díky tomu nás nebude pronásledovat chuť na sladké.

Poslední a nejméně příjemnou součástí vánočních svátků mohou být pro mnoho z nás deprese. I na tyto problémy však příroda zná řešení. Hned několik bylin se nabízí jako účinná přírodní antidepresiva, která mohou bez vedlejších účinků pomoci zvládnout adventní období.  Jedničkou při depresích je rozhodně třezalka, vedle ní se však uplatňuje také leuzea neboli maralí kořen. Při problémech s psychikou je možné také užívat pupeny lísky. Během mé více než patnáctileté praxe se proti depresím nejvíce osvědčila směs lípy, třezalky a vrbky úzkolisté. Pro dobrou náladu pak pomáhá nahradit v této směsi vrbku bělotrnem.

Kontakt
Mgr. Jarmila Podhorná

Naděje
Telefon: +420 582 391 254
Fax: +420 582 391 254
E-mail: info@byliny-nadeje.cz
www: http://www.nadeje-byliny.eu

Regenerativní medicína má slibné výsledky. Česko patří v buněčné terapii…

Regenerativní medicína, která využívá kmenové buňky k léčbě různých onemocnění, je dnes velmi diskutovaným tématem. Kromě toho, že je šetrná k pacientům, vede ke zlepšení zdravotního stavu populace a zvýšení celkové kvality života. Česká republika patří mezi světovou špičku v rozvoji buněčných technologií a ve využití buněčných terapií. Jedním z pracovišť, která se využitím vlastních kmenových a regenerativních buněk zabývají, je i tkáňové zařízení Cellthera, s.r.o., které minulý týden otevřelo novou kliniku v Brně.

Jako jedno z mála pracovišť společnost Cellthera propojuje zdravotnické zařízení se specializovanou laboratoří tkáňového zařízení, které se orientuje na zpracování buněk z tukové a pojivové tkáně. Dne 27. listopadu 2014 proběhl den otevřených dveří tohoto zdravotnického zařízení. Při této příležitosti prezentoval Prof. MUDr. Jaroslav Michálek, Ph.D., prezident Mezinárodního konsorcia pro buněčnou terapii a imunoterapii, možnosti klinického využití buněčných terapií.

Komentář Prof. MUDr. Jaroslava Michálka, Ph.D., prezidenta Mezinárodního konsorcia pro buněčnou terapii a imunoterapii (ICCTI), jednatele společnosti Cellthera, s.r.o.

Regenerativní medicína se rozvíjí od poloviny 20. století a využívá kmenové a regenerativní buňky k potlačení degenerativních změn, k léčbě nebo opravě funkce poškozených tkání a orgánů. Do tohoto odvětví medicíny patří také buněčná terapie, genová terapie či tkáňové inženýrství. Kmenové a regenerativní buňky lze využít nejen pro léčbu onemocnění nervového a kardiovaskulárního systému, ale také pro léčbu jaterních onemocnění a nemocí kostí a kloubů.

Počet klinických studií i pacientů léčených vlastními buňkami celosvětově stoupá

V první dekádě 21. století bylo ve světě publikováno více než 17 000 odborných článků zahrnujících 2 724 klinických studií zabývajících se buněčnými terapiemi. V rámci těchto studií bylo 323 000 pacientů léčeno více než 675 000 buněčnými přípravky. Zvyšující se počet podání vlastních buněk svědčí o rozvoji zcela nového medicínského odvětví. Jedná se o sektor, který je velice bezpečný a přitom efektivní v léčbě různých onemocnění s potenciálem významně zlepšovat zdravotní stav v celosvětovém měřítku. Nejvíce případových studií se odehrává v Asii a Austrálii. Kromě toho se odhaduje, že od 80. let 20. století do roku 2012 bylo pouze ve Spojených státech amerických léčeno kmenovými buňkami přibližně milion pacientů.

V České republice není zatím, kromě transplantací krvetvorných buněk, podání vlastních buněk v regenerativní medicíně hrazeno z veřejného zdravotního pojištění. I přesto ho pacienti vyhledávají a podstupují jako samoplátci. Čeští vědci totiž patří ve výzkumu i v klinických aplikacích kmenových a regenerativních buněk k nejaktivnějším na světě a podílejí se na významných evropských případových studiích. I proto se letos v říjnu uskutečnil již třetí ročník konference s názvem „Stem Cells and Cell therapy: From research to modern clinical application“. Konference se konala ve spolupráci s předními českými i slovenskými pracovišti zabývajícími se výzkumem i klinickými aplikacemi v oblasti kmenových buněk. Nově zde vystoupili i mladí tuzemští vědci, kteří měli možnost představit svou práci. Právě rozšíření buněčných terapií mezi mladé odborníky je klíčové pro rozvoj tohoto oboru.

V případě artrózy může podání buněk pomoci pacientům a zároveň ulevit i státní kase

Kmenové a regenerativní buňky se dnes celosvětově využívají například v plastické chirurgii, stomatochirurgii, neurologii a velmi dobré výsledky vykazují také u ortopedických pacientů. Právě v případě artrózy můžeme zaznamenat až 80% úspěšnost při úplném potlačení degenerativních změn kloubů. Čím dříve přistoupíme k podání buněk, tím lepší je klinický efekt. Při včasné aplikaci buněk můžeme uchovat veškeré funkce kloubu postiženého artrózou, zlepšit kvalitu života a zabránit nebo významně oddálit operaci umělého kloubu. Vzhledem k četnosti artrózy v populaci, která jenom v České republice trápí téměř 2 miliony lidí, je buněčná terapie moderní, bezpečnou a přitom velice efektivní alternativou k současným zavedeným medicínským postupům. Navíc může státní kase značně ulevit vzhledem k vysokým nákladům, které musí zdravotní systém vynakládat na současné standardní postupy.

Autor komentáře: Prof. MUDr. Jaroslav Michálek, Ph.D., prezident Mezinárodního konsorcia pro buněčnou terapii a imunoterapii (ICCTI); místopředseda České společnosti pro genovou a buněčnou terapii; jednatel společnosti Cellthera, s.r.o.

O společnosti Cellthera

Společnost Cellthera je zdravotnické zařízení, které se specializuje na využití  kmenových a regenerativních buněk z tukové a pojivové tkáně, tzv. buňky stromální vaskulární frakce (SVF). Zařízení vzniklo v roce 2010 a využívá nejnovějších vědeckých poznatků, které vycházejí z jeho vlastního výzkumu v oblasti regenerativní medicíny a buněčných technologií. Cellthera je registrována Státním ústavem pro kontrolu léčiv jako tkáňové zařízení a zároveň je členem Mezinárodního konsorcia pro buněčnou terapii a imunoterapii (ICCTI). Filozofií společnosti je vědecký přístup k využití kmenových buněk v klinické praxi.

Kontakt

Lenka Rudišová
PR & Media Manager

LESENSKY.CZ s.r.o.
mobil.: +420 777 399 005
e-mail: rudisova@lesensky.cz

Navrátilova 224/1, 616 00 Brno
www.lesensky.cz

FLASH: Námraza zvýšila počet úrazů. Nejčastěji zápěstí a kotníky.

Až o třetinu se zvýšil počet ošetřených na úrazové ambulanci Nemocnice Na Bulovce během včerejšího dne, především v odpoledních a večerních hodinách. Úrazy byly převážně způsobené námrazou a následným pádem. Nejčastěji měli lidé zranění zápěstí a kotníků. Celkem včera lékaři úrazové ambulance ošetřili 80 pacientů, z toho 15 jich přivezla pražská zdravotnická záchranná služba.

Exkluzívně z Jordánska: Ve fotografii se vracíme k nedělnímu náročnému dni lékařské humanitární mise v Jordánsku. Dva lékaři z Nemocnice Na Bulovce – MUDr. Martin Molitor (primář plastické chirurgie, na fotografii vpravo) a MUDr. Mária Touficová (anestezioložka) provedli dvě mimořádně náročné operace. Na fotografii operují 18letého mladíka, který utrpěl střelné zranění devastující dolní čelist.
 

Martin Šalek
tiskový mluvčí
martin.salek@bulovka.cz
602 316 908 

Co se děje s tělem ženy v šestinedělí? 3/4 žen trpí…

Ačkoli by se mohlo nezasvěceným zdát, že po porodu už ženu čekají po zdravotní stránce jen příjemné věci a doba, kdy pečlivě střežila každý svůj pohyb, je pryč, opak je pravdou. Tělo se devět měsíců staralo o dva životy, a po porodu se tak musí vyrovnat s tou vůbec největší změnou. V období takzvaného šestinedělí je ženské tělo velmi oslabené a bojuje jak s vnějšími vlivy, tak s fyziologickými změnami. Tyto faktory mohou vést ke spuštění laktační psychózy, bolestivému zavinování dělohy, předčasnému krvácení či třeba k infekci močových cest. V tomto článku představíme, s čím vším po porodu organismus ženy bojuje, a také objasníme, proč tomu tak je.

1. Zavinování dělohy trvá až 10 dní

Vůbec největší změnou v době šestinedělí prochází děloha. Před otěhotněním totiž váží tento orgán průměrně 50 g a v těhotenství se jeho váha zvýší až 20x. „Děloha u žen před otěhotněním měří v průměru 8 cm na délku, 5 cm na šířku a předozadní rozměr je asi 3 cm. V těhotenství se tyto rozměry přirozeně zvětší, ale po porodu se svalová vlákna začnou opět smršťovat. Do desátého dne od porodu by se měla rámcově vrátit do původní velikosti,“ informuje gynekolog a sexuolog MUDr. Pavel Turčan. Děloha se začne zavinovat ihned po porodu. Uvádí se, že stahování probíhá rychlostí až 1 cm za 24 hodin, avšak podstatný vliv má délka trvání porodu. Čím je porod delší, tím je zavinování pomalejší. „Involuci dělohy provází vylučování krevních sraženin, takzvaných lochií, a to po dobu 4 či 5 týdnů. Složení i barva a konzistence lochií se rychle mění. Zatímco zpočátku tělo vylučuje především krev, postupně dochází i k vylučování tkáňového sekretu. Ten má negativní dopad na pH pochvy, což často zapříčiňuje vznik infekcí,“ dodává MUDr. Turčan.

2. Od infekce pomůže časté sprchování a mýdla s vhodným pH

Lochie jsou po celou dobu bez zápachu, ačkoliv jejich konzistence i zabarvení se mění. Právě zápach lochií je jedním z prvních indikátorů infekce. V šestinedělí se proto doporučuje co možná nejčastější sprchování. Minimálně by si žena měla dopřát vlažnou či studenou sprchu po každé toaletě. Také by měla používat neparfémovaná mýdla, ideálně ta, která jsou přímo určená pro intimní hygienu. Mýdla pro denní potřebu nejsou doporučována především kvůli nevhodnému pH. Mají negativní vliv na poševní sliznici, kterou mohou ještě vysušovat. Vhodnou ochranou jsou také upravené síťované kalhotky určené pro ženy v šestinedělí. Takové kalhotky je možné zakoupit v prodejnách specializovaných na kojenecké zboží, lékárnách s rozšířeným zdravotnickým sortimentem a v některých prodejnách se spodním prádlem. Samozřejmostí by měl být správný výběr intimních potřeb.

3. Krvácení před 6. týdnem od porodu značí zánět dělohy

Ochranu před infekcí představuje také správná volba menstruačních vložek. Při jejich výběru by měla žena dbát především na savost a prodyšnost. Vložky by pak měla co nejčastěji měnit, aby zabránila množení bakterií. V prvních dnech po porodu souvisí krvácení s odlučováním lochií, případně může poukazovat i na zbytky placentární tkáně v těle. „Menstruace se dostavuje až po samotném šestinedělí, zpravidla v období od 6. do 24. týdne od porodu. Pokud žena krvácí již v období po 10. dni od porodu, pravděpodobně došlo k vytvoření zánětu v děloze. Krvácení bývá doprovázeno silnými bolestmi připomínajícími kontrakce. V těchto případech je obvykle nutné nasadit medikamentózní léčbu. Řada žen se pak přiklání také k přírodním přípravkům s vysokým obsahem vitaminů B, zejména vitaminu B2, který přispívá k normálnímu stavu sliznic a ochraně buněk před oxidativním stresem. Těmito preparáty pak samotnou léčbu vhodně doplňují,“ radí Petr Galle ze společnosti Vegall Pharma, která se věnuje ženské intimní problematice a nabízí ženám doplňky stravy typu Sarapis Mensis, jenž přispívá k normálnímu průběhu menstruace dívek a žen.

O společnosti VEGALL Pharma, s. r. o.

Firma VEGALL Pharma, s.r.o., vznikla v roce 2005 transformací ze společnosti Pavel Galle, Vegall. Jejími zakladateli jsou Petr a Pavel Galle, kteří podnikali v oboru zásobování lékáren již od roku 1995. V roce 1998 se jim podařilo úspěšně zahájit spolupráci s rakouským výrobcem doplňků stravy se včelími produkty. Ve spolupráci s rakouskými a českými lékaři pečlivě vybírají a vytvářejí nové přípravky, které uvádějí na trh. Ne o každém preparátu, který je v současnosti v českých lékárnách, lze říci, že by prošel tak náročnými testy kvality, vlastností a původu složek, které Vegall Pharma vyžaduje u vlastních přípravků. Jejich produkty již roky pomáhají ženám a mužům a jsou ověřenou zárukou kvality a bezpečnosti.

Kontakt

Petr Galle

VEGALL Pharma, s.r.o.

Železná 63

793 26 Vrbno pod Pradědem

tel.: 554 751 071

fax: 554 751 071

e-mail: poradna@vegall.cz

www: www.vegall.cz

Ženy sportují méně, výrobci jim námahu zpříjemňují pomůckami na…

Změna životního stylu a pravidelné pohybové aktivity nejsou pro některé Čechy snadnou záležitostí. V obezitě vede Česká republika celoevropské žebříčky. Statistiky uvádějí, že v Česku žije 31 % obézních žen. Právě ženám se přitom výrobci snaží ulehčit sportovní aktivity speciálními řadami sportovních pomůcek. Od pánských variant se liší nejenom ženskými barvami, ale především speciálně upravenou konstrukcí, která je přizpůsobena odlišným proporcím dámské postavy.

Dámský design sportovních pomůcek umožňuje sportovkyním lepší pocit ze sladěného vybavení, ale i vyšší komfort. Například dámské lyže značky Elan dokonce navrhuje speciální vývojový tým složený nejenom z designérek, ale i profesionálních lyžařek. O lyže vytvořené ženám na míru je mezi zákazníky zájem. „Minulou zimní sezónu naše firma prodala 5 890 párů dámských lyží Elan, což je zhruba o 2 000 více než předešlou zimu,“ potvrdil David Holík, ředitel firmy Ina Sport, která dodává lyže značky Elan po České republice. Ženy přitom podle něj opouštějí kategorii nejlevnějších lyží, která je pod pět tisíc korun. Dnes jsou nejčastěji ochotné zaplatit za lyže částky v rozmezí 7 až 8 tisíc korun.

Na českém trhu jsou poptávané i dámské kolečkové brusle. První kolečkové brusle uvedla na trh značka Rollerblade. V devadesátých letech se odehrál boom in-line bruslení a s ním také začala výroba dámských bruslí. Největší rozmach však přišel až roku 2000, kdy se z tréninkových pomůcek stal ideální prostředek pro kardio cvičení. I dámské brusle jsou podle prodejců specifické. „Brusle pro ženy mají jinou stavbu, například mají posunuté těžiště či odlišnou horní část brusle. Kvůli pohodlí mají také více vycpávek,“ popsal Michal Pavlík z firmy Helia Trade, která je dodavatelem značky Rollerblade v Česku. Helia Trade každoročně prodá přibližně 55 % dámských a 45 % pánských bruslí. Češky obvykle platí za brusle v rozmezí 1 500 až 5 000 korun podle požadavků. Rozhoduje velikost koleček a materiál rámu, přičemž hliníkový je dražší než plastový.

Zatímco brusle si získaly u žen pozornost hned od počátku, upravená jízdní kola si musela počkat více než století. Objevovat se začala na přelomu tisíciletí. Například výrobce kol Specialized uvedl na trh první dámské kolo v roce 2002. „Nejprodávanější jsou kola v rozpětí mezi 15 000 až 30 000 korunami,“ uvedl Pavel Svatoň z firmy Specialized Svorada. Dámská kola se od těch pánských liší především rámem, který je kratší. Žena má totiž kratší trup než muž. Díky kratšímu rámu tak lze dosáhnout optimálního poměru délky rámu k délce těla. Některým ženám však mohou vyhovovat pánské modely kvůli vyšší postavě.

Prodejci se navíc shodují, že závisí na tom, co lidé od sportovních produktů očekávají. Profesionální sportovkyně se místo na pohodlí zaměřují na výkon a též volí konzervativnější barvy sportovních pomůcek. Toho si lze všimnout nejen na cyklostezkách, ale i na sjezdovkách. „Profesionální lyžařky vyhledávají unisexové lyže vytvářené podle pánského vzoru. Zaměřují se na výkon. Početnější je ovšem skupina žen, pro které je lyžování rekreací. Pro ty je optimální pohodlí při lyžování a design lyží vytvořený speciálně pro ženy,“ uzavřel Holík.

O společnosti INA SPORT, s.r.o.

Společnost INA SPORT spol. s r.o. patří k nejvýznamnějším velkoobchodním firmám se sportovním zbožím v České republice. Na českém trhu zastupuje přední světové výrobce zboží a oblečení pro sport a volný čas. Zastupuje i značku Elan. V posledních pěti letech lyže Elan získávají různá ocenění. A přestože si váží cen udělovaných odborníky, za opravdové hodnotitele produktů Elan považuje lyžaře na svahu.

Rollerblade

Značka Rollerblade měla velký podíl na vzniku jednoho z nejrychleji rostoucích sportovních odvětví na světě. Jako jednička na trhu kolečkových bruslí razil Rollerblade cestu prudkému rozvoji in-line bruslení tím, že měnil vnímání bruslařů. Změnil postoj lidí ke kolečkovým bruslím z tréninkových pomůcek pro hokejisty mimo sezónu na life-stylové produkty, které může používat úplně každý. V průběhu let dosáhl Rollerblade několika prvenství ve vývoji kolečkových bruslí, například použití polyutheranových botiček a koleček, kovových rámů, dvojitých ložisek a brzd na patě.

Specialized

Firma Specialized je významný americký výrobce jízdních kol se sídlem v Morgan Hill. Společnost byla založena v roce 1974 Mikem Sinyardem. V současnosti je Specialized považován za významného technologického inovátora. Díky spolupráci s vědci přišel na trh s mnoha revolučními novinkami, mezi které řadíme například systém Body Geometry – patentovanou technologii navrženou tak, aby zvyšovala výkonnost cyklisty při zachování jeho pohodlí a zároveň snižovala únavu svalového aparátu. Specialized se neustále rozvíjí a my se tak můžeme těšit na další inovace, které nám cyklistům zpříjemní jízdu na kole

Kontakt

Karolína Křenková

Account Manager

Email: krenkova@lesensky.cz

LESENSKY.CZ s.r.o.

mobil.: +420 608 354 419

Lékaři z Nemocnice Na Bulovce začali v Jordánsku s prvními operacemi

Exkluzívně z Jordánska: Primář Kliniky plastické chirugie MUDr. Martin Molitor, Ph.D. a anestezioložka MUDr. Mária Touficová jsou od soboty v Jordánsku, aby pomáhali léčit syrské uprchlíky, ale i jordánské pacienty. Na místě budou až do 5. prosince. K týmu z Nemocnice Na Bulovce se připojil také tým dvou ortopedů z FN Motol.

Zatímco u nás byl včerejší den ve znamení první adventní neděle, primář plastické chirurgie MUDr. Martin Molitor a anestezioložka MUDr. Mária Touficová začali v Jordánsku s prvními operacemi. A nešlo o žádné rozkoukávání, ale o velmi vážná zranění. Operovali 18letého mladíka po střelném zranění devastující dolní čelist a 16letého mladíka, který měl rozsáhlé otevřené poranění břicha. Kromě toho měl i amputaci jedné dolní končetiny ve stehně, na druhé dolní končetině měl rozsáhlé otevřené poranění stehenní kosti a také těžce poraněné horní končetiny. Tým lékařů z Nemocnice Na Bulovce Martin Molitor – Mária Touficová podle zpráv z místa funguje skvěle.

Mise českých lékařů v Jordánsku je součástí humanitárního programu české vlády Medevac, v jehož rámci se již dostalo péče dvěma stovkám pacientů, hlavně dětí. „Můžeme být právem hrdí, že máme k dispozici špičkové odborníky, kteří jsou díky svým znalostem a zkušenostem vítáni na zahraničních humanitárních misích,“ řekla ředitelka Nemocnice Na Bulovce MUDr. Andrea Vrbovská, MBA.
 

Martin Šalek
tiskový mluvčí
martin.salek@bulovka.cz
602 316 908

Příspěvek k osvětě a tím i boji proti AIDS

Odborníci z Kliniky infekčních, parazitárních a tropických nemocí Nemocnice na Bulovce připravili publikaci „HIV infekce: Současné trendy v diagnostice, léčbě a ošetřovatelství“. Autory jsou David Jilich, Veronika Kulířová a kol., knihu vydala Mladá fronta, 2014 v edici Aeskulap. Křest knihy proběhne zítra v rámci konference s názvem HIV infekce.

Po delší době tak čtenářům přichází do ruky komplexní publikace na téma HIV / AIDS, neboť péče o HIV-pozitivní pacienty se dnes kvůli stále rostoucímu počtu infikovaných netýká jen specializovaných pracovišť, ale čím dál tím více proniká do všech zdravotnických a sociálních zařízení. Autoři si nekladou za cíl podat podrobný přehled dané problematiky, jde především o to srozumitelným způsobem poskytnout základní informace široké odborné veřejnosti, která s těmito pacienty může přijít do styku.

V rámci 11 samostatných kapitol jsou probrány mj. historie infekce HIV, její výskyt a šíření v ČR, laboratorní diagnostika, patogeneze, klinika a průběh onemocnění, současné terapeutické možnosti, péče o HIV-pozitivní osoby a prevence přenosu HIV i dalších sexuálně přenosných infekcí. V závěru knihy se autoři věnují psychickým, sociálním a právním aspektům u HIV-pozitivních osob. Text je bohatě doplněn přehlednými schématy, tabulkami a zajímavou obrazovou dokumentací.

Martin Šalek
tiskový mluvčí
martin.salek@bulovka.cz
602 316 908 

Mírné UV záření může snížit riziko vzniku melanomu, shodují…

Mírné vystavení UV záření může snižovat riziko vzniku rakoviny kůže. Potvrzují to výsledky nejnovější vědecké studie, podle které může mít pravidelná expozice slunečního záření ochranný efekt a přiměřená návštěva solárií může dokonce zmenšit riziko vzniku melanomu. Tím podle odborníků z Masarykova onkologického ústavu přitom jen v Česku onemocní přes 1 300 lidí ročně.

Tým německých vědců v čele s P. Keskelem z Dermatologického oddělení při Ulmské univerzitě zkoumal účinky expozice UV záření a riziko vzniku melanomu a bazocelurárního karcinomu. „Vědci zjistili, že rizikovými faktory rakoviny kůže spojenými s UV zářením jsou občasné vystavování slunečnímu záření a opakované spálení kůže sluncem,“ uvedl Michal Kárych, předseda České asociace zdravého opalování. „Na druhou stranu pravidelná expozice slunečnímu záření podle nich může mít ochranný efekt. Výsledky studie navíc dokládají, že v důsledku přiměřeného navštěvování solárií se také může zmenšit riziko vzniku melanomu,“ dodal Kárych.

Německá studie znovu potvrzuje, že pravidelné přiměřené používání solária může mít pozitivní efekt na naše zdraví. „Riziko spálení pokožky a nadměrného vystavování slunečnímu záření je všem dobře známo, nicméně to, že je mírná expozice UV záření prospěšná, se často opomíjí,“ vysvětlil Ad Brand, mluvčí neziskové organizace Sunlight Research Forum.

Spojitostí mezi opalováním v soláriu a vznikem rakoviny kůže se zabývali i vědci ze Spojeného království. Rozsáhlá studie provedená Univerzitou v Leedsu ukazuje, že neexistuje souvislost mezi používáním solárií a zvýšeným rizikem rakoviny kůže. To dokládá i fakt, že studie byla provedena ve Velké Británii, kde většina lidí má fototyp 1, který přináší nejvyšší riziko vzniku rakoviny kůže.

Současné vědecké studie tak opakovaně dokazují, že pravidelné vystavení UV záření přispívá k ochraně před různými druhy rakoviny, ale i celou řadou dalších onemocnění, jako je například roztroušená skleróza. „Organismus se však musí vystavovat UV záření v přiměřené míře. A rozhoduje i fototyp,“ sdělil Michal Kárych. „Čím světlejší typ kůže, tím vyšší riziko spálení a poškození kůže hrozí. Obzvláště lidé s četnými mateřskými znaménky a přirozeně rezavými vlasy by měli být při vystavování UV záření opatrní,“ upřesnil Kárych.

Česká asociace zdravého opalování byla založena roku 2009. V tomtéž roce se stala členem Evropské asociace opalování (ESA). Cílem ČAZO je zprostředkovat všem lidem v České republice nejnovější vědecké a lékařské poznatky o vlivu mírného vystavování lidského těla UV záření. Z dlouhodobého hlediska chce ČAZO přispět svou činností k růstu a stabilitě solárního průmyslu. V neposlední řadě si za svůj cíl klade pomoci lidem zlepšit jejich zdravotní stav skrze vitamin D přijímaný ze slunečního záření. Vize České asociace zdravého opalování je naučit všechny v České republice správně přijímat ultrafialové záření a jeho rozumné využívání chápat jako součást zdravého životního stylu.

Kontakt

Michaela Bradnová

tisková mluvčí

Česká Asociace Zdravého Opalování

Stratovská 132

190 15 Praha 9

Tel.: +420 777 913 099

E-mail: bradnova@cazo.cz

Web: www.cazo.cz